Ingredientes cogollos de tudela 1.70 kg tomate cherry300 g Chalota200 g Puntas, jamón ibérico200 g Quicos100 g Salsa Mostaza y Miel Hellmann’s. Preparación: Limpiar los cogollos y partirlos por la mitad. Marcarlos en la plancha y reservar. Saltear la cebolla morada cortada en juliana. Colocar una base de tomates a lo largo del plato. Montar
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Ingredientes Gratinado de patata Bonduelle Panceta Vinagreta de pimentón Desarrollo de la receta PASO 1 Ensarta el Gratinado de patata y la panceta de cerdo en una brocheta. PASO 2 Sazona y cocina en el horno a 190 °C durante 20 minutos. PASO 3 Sirve con vinagreta de pimentón.
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Como hemos contado en otras ocasiones, cada vez tus clientes tienden más hacia una alimentación vegetariana. Y por eso la demanda de platos vegetales está creciendo. Hay que saber cuáles son los beneficios que la dieta vegetariana les puede aportar, para entender qué hacer y a quién dirigir estos platos. Es muy importante hacer visible los
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Ingredientes 250 g Caracolas de limón de Sandro Desii 200 g de pescado blanco (recomendamos corvina) 2 aguacates 2 limas 1 cebolla morada Cilantro Ají Sal Cremoso de Gran Aove Sandro Desii Elaboración Corta en dados el pescado. Una vez sazonado el pescado con la sal, déjalo marinar con la cebolla morada, el ají y
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Compartimos con vosotros un vídeo fantástico para preparar el Carpaccio de Buey de La Carnala. En este caso lo hacemos con queso, pipas, rúcula y vinagre. Como podéis ver es sencillísimo preparar un sabroso Carpaccio para tu negocio. PINCHA AQUÍ: http://bit.ly/2Jqe8Rs
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Ingredientes: 2 manzanas verdes. 3 patatas. 1 cebolla morada. 1 cebolla blanca. 1 trozo grande de calabaza. 2 cdas. de pimentón dulce. 2 cdas. de canela en polvo. Aceite de Coco VE Ecológico La Masía. Cómo hacerlo: Paso 1 Cortamos en trozos medianos 2 manzanas, 3 patatas, 400 gr. de calabaza, 1 cebolla morada y
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Preparación Merengue Tamizar 300 gr de azúcar glasé con la maicena. En una batidora eléctrica, montar la textura espumosa Carte D´or con el agua e ir añadiendo poco a poco la mezcla de azúcar, maizena y el colorante. Esta operación durará unos 8 minutos, un instante antes de parar, añadir el vinagre. Horno Precalentar el
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El Ministerio de Agricultura ha puesto en marcha un plan para la modificación de las normas de calidad de una decena de productos alimentarios con el objetivo de reforzar la trazabilidad, la calidad y el control de los mismos en defensa de los consumidores. El cambio considera también el beneficio que una mayor información y
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Ingredientes 1 bola de 45 mm de Cremoso Aove de Tomatitos maduros en rama 2 ud tomate jardín en rama 15 g de panko pimienta en grano al gusto flor de sal al gusto aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana Elaboración En un bol prepara una base de panko. Haz una bola o
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Resulta complicado encontrar este producto en su estado genuino entre una maraña de otros procesados. Lo que se ofrece como «pasta» o «polvo» de cacao suele mezclarse con leche o incluso con almidón de maíz. El que se etiqueta como «puro» suma unas 375 calorías por cada 100 gramos; con unos 16 gramos de grasas,
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